| Чеснок | 14 г |
| Помидор (томат), парниковый | 216 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Петрушка свежая | 28 г |
| Крупа гречневая ядрица (пропаренная) Селяночка. | 144 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 153 г |
| Вода | 259 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.7% | 2171 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 8.2% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 8.5% | 1727 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 9.2% | 1597 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 13% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.872 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4% | 3679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.46 мг | 90 мг | 12.7% | 18.6% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14151 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.403 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10% | 1469 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 61.1% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4967 мг | 20 мг | 7.5% | 11% | 1336 г |
| Ниацин | 1.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.2 мг | 2500 мг | 8% | 11.7% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5063 г |
| Кремний, Si | 4.218 мг | 30 мг | 14.1% | 20.7% | 711 г |
| Магний, Mg | 9.68 мг | 400 мг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Натрий, Na | 366.63 мг | 1300 мг | 28.2% | 41.3% | 355 г |
| Сера, S | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6477 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 8.2% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 497.79 мг | 2300 мг | 21.6% | 31.7% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 3.2% | 4639 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.3% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 4.894 мкг | 10 мкг | 48.9% | 71.7% | 204 г |
| Литий, Li | 6.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 9.7% | 1521 г |
| Медь, Cu | 152.94 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 22.4% | 654 г |
| Молибден, Mo | 5.798 мкг | 70 мкг | 8.3% | 12.2% | 1207 г |
| Никель, Ni | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.726 мкг | 55 мкг | 10.4% | 15.2% | 961 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10023 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 13.3% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.2474 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4850 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами от Юли составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».