| Пекинская капуста | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Морковь | 30 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Смесь Семян Здоровье [Fitness] | 5 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лимонный сок, необработанный | 1 wedge yields |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.9% | 1366 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.8% | 1667 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 495 мкг | 900 мкг | 55% | 89.4% | 182 г |
| альфа Каротин | 0.161 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.986 мг | 5 мг | 59.7% | 97.1% | 167 г |
| бета Криптоксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 13.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.043 мкг | 400 мкг | 7.5% | 12.2% | 1331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.2 мг | 90 мг | 74.7% | 121.5% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 8% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 191.7 мкг | 120 мкг | 159.8% | 259.8% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7038 мг | 20 мг | 3.5% | 5.7% | 2842 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.06 мг | 2500 мг | 10.3% | 16.7% | 973 г |
| Кальций, Ca | 48.66 мг | 1000 мг | 4.9% | 8% | 2055 г |
| Кремний, Si | 18.71 мг | 30 мг | 62.4% | 101.5% | 160 г |
| Магний, Mg | 20.94 мг | 400 мг | 5.2% | 8.5% | 1910 г |
| Натрий, Na | 12.45 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 10442 г |
| Сера, S | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9268 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 7.5% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 43.66 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.1% | 5268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 5.9% | 2817 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.376 мкг | 10 мкг | 23.8% | 38.7% | 421 г |
| Литий, Li | 21.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 11.5% | 1412 г |
| Медь, Cu | 75.72 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.4% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 5.925 мкг | 70 мкг | 8.5% | 13.8% | 1181 г |
| Никель, Ni | 4.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10479 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.4% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.3537 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3393 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.381 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.463 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | min 16.8 г | 10.7% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».