Мой здоровый рацион

Рецепт БЛИНЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БЛИНЫ

Молоко коровье сырое 394 г
Яйцо куриное 152 г
Сахар-песок 13 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 200 г
растительно масло рафинированное 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЛИНЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4% 1188 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.3% 509 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.6% 1023 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 4.1% 1161 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.3% 1098 г
Витамин В4, холин 58.22 мг 500 мг 11.6% 5.5% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.723 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10744 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 4.6% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин Н, биотин 5.314 мкг 50 мкг 10.6% 5% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9775 мг 20 мг 9.9% 4.7% 1011 г
Макроэлементы
Калий, K 126.68 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1973 г
Кальций, Ca 72.73 мг 1000 мг 7.3% 3.5% 1375 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3094 г
Натрий, Na 49.92 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2604 г
Сера, S 46.84 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2135 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 6% 797 г
Хлор, Cl 82.27 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2796 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2256 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1856 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 10.7% 444 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Медь, Cu 21.28 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4699 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 2.4% 1980 г
Селен, Se 6.879 мкг 55 мкг 12.5% 5.9% 800 г
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20070 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 1.6% 2997 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность БЛИНЫ составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов