| творожный сыр сливочный Hochland | 280 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 64 г |
| фруктоза | 25 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 60 г |
| йогурт агуша банан печенье | 160 г |
| Крахмал кукурузный | 11 г |
Ингредиенты 1 пачка сыра Philadelphia (250 грамм) можно взять "наши" версии типа Альметте или Виолетта. Вкус конечно немного другой, зато не такой тяжелый 2 натуральных йогурта (~по 120гр) 2 средних яйца 3 ст.л. муки 10-12 ст.л. сахара я брала 9ст.л. + посыпала сахарной пудрой масло для смазывания формы Приготовление Разогреть духовку до 175º C. Смазать форму маслом и присыпьте небольшим количеством муки и сахара. Отложите форму в сторону. В широкой миске перемешать все ингредиенты: сыр, йогурт (можно взять один-два йогурта со вкусом лимона или любым другим), яйца, муку и сахар. Взбить ручным миксером до получения однородного сливочного крема. Вылить тесто в подготовленную форму и запечь в духовке. Выпекать в течение получаса-часа, в зависимости от толщины чизкейка, которую вы делаете. Если чизкейк начнет пригорать сверху, накрыть фольгой. Этот чизкейк, как и кексы, можно проверить на готовность с помощью зубочистки – если чистая – торт готов. Вынуть пирог из духовки, дать остыть, а затем убрать его в холодильник и хорошенько охладить, пока он не приобретет текстуру чизкейка. Подавать можно без добавок, или с фруктами, шоколадным соусом и даже с печеньем, так как этот торт не имеет основания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.4% | 1070 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9.8% | 483 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.2% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 10.78 мг | 500 мг | 2.2% | 1% | 4638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.423 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 1.042 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4798 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6888 мг | 20 мг | 3.4% | 1.6% | 2904 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.9 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.6% | 7837 г |
| Кальций, Ca | 3.64 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27473 г |
| Кремний, Si | 0.487 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6160 г |
| Магний, Mg | 2.92 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Натрий, Na | 22.54 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5768 г |
| Сера, S | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3350 г |
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 22.05 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.159 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11321 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3236 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2849 г |
| Медь, Cu | 18.1 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5525 г |
| Молибден, Mo | 1.977 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.3% | 3541 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.73 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7534 г |
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 149254 г | |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1115 мг | 12 мг | 0.9% | 0.4% | 10762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность чизкейк без основы ВКУСНЫЙ составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».