| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 10 г |
| Псиллиум Psyllium blond | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 0 г |
| Бульон говяжий | 360 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 16.2% | 288 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.3% | 636 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4483 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.2% | 1102 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.921 мг | 1.5 мг | 61.4% | 28.7% | 163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.513 мг | 1.8 мг | 28.5% | 13.3% | 351 г |
| Витамин В4, холин | 146.56 мг | 500 мг | 29.3% | 13.7% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 11.5% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 9.7% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.754 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.516 мкг | 3 мкг | 50.5% | 23.6% | 198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 3.3% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 10.696 мкг | 50 мкг | 21.4% | 10% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1779 мг | 20 мг | 20.9% | 9.8% | 479 г |
| Ниацин | 2.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 599.79 мг | 2500 мг | 24% | 11.2% | 417 г |
| Кальций, Ca | 153.69 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.2% | 651 г |
| Магний, Mg | 41.05 мг | 400 мг | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Натрий, Na | 721.83 мг | 1300 мг | 55.5% | 25.9% | 180 г |
| Сера, S | 304.82 мг | 1000 мг | 30.5% | 14.2% | 328 г |
| Фосфор, P | 345 мг | 800 мг | 43.1% | 20.1% | 232 г |
| Хлор, Cl | 718.02 мг | 2300 мг | 31.2% | 14.6% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.415 мг | 18 мг | 13.4% | 6.3% | 745 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.9% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 9.793 мкг | 10 мкг | 97.9% | 45.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Медь, Cu | 162.41 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 7.6% | 616 г |
| Молибден, Mo | 11.655 мкг | 70 мкг | 16.7% | 7.8% | 601 г |
| Никель, Ni | 7.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.624 мкг | 55 мкг | 24.8% | 11.6% | 404 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6281 г |
| Хром, Cr | 10.04 мкг | 50 мкг | 20.1% | 9.4% | 498 г |
| Цинк, Zn | 2.6784 мг | 12 мг | 22.3% | 10.4% | 448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.638 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.168 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.012 г | min 16.8 г | 12% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясное суфле (свинина) составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».