| Крупа Рисовая Шлифованная Пропаренная [Maltagliati] | 350 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 500 г |
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.5% | 844 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.7% | 836 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 425.5 мкг | 900 мкг | 47.3% | 30.2% | 212 г |
| бета Каротин | 2.553 мг | 5 мг | 51.1% | 32.6% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 9.8% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 34.02 мг | 500 мг | 6.8% | 4.3% | 1470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.5% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 8% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.17 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 18.6% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 2.021 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2474 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9021 мг | 20 мг | 9.5% | 6.1% | 1051 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.87 мг | 2500 мг | 7.9% | 5% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6266 г |
| Кремний, Si | 6.383 мг | 30 мг | 21.3% | 13.6% | 470 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1843 г |
| Натрий, Na | 27.45 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4736 г |
| Сера, S | 110.85 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.1% | 902 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 8.3% | 771 г |
| Хлор, Cl | 41.62 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 2013 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 4.681 мкг | 10 мкг | 46.8% | 29.9% | 214 г |
| Литий, Li | 1.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1905 г |
| Медь, Cu | 94.26 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 9.489 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.7% | 738 г |
| Никель, Ni | 6.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42969 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8611 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.3% | 880 г |
| Цинк, Zn | 1.3957 мг | 12 мг | 11.6% | 7.4% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ежики составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».