| Картофель (Варка без слива) | 1500 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 8.4% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.28 мг | 500 мг | 2.3% | 2.7% | 4433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 6.5% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 15.5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.858 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.37 мг | 90 мг | 9.3% | 10.8% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6004 мг | 20 мг | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Ниацин | 1.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 588.18 мг | 2500 мг | 23.5% | 27.2% | 425 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9852 г |
| Кремний, Si | 31.381 мг | 30 мг | 104.6% | 120.9% | 96 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Натрий, Na | 5.18 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25097 г |
| Сера, S | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3049 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 8.2% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 60.06 мг | 2300 мг | 2.6% | 3% | 3830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 539.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 5.9% | 1972 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 5.073 мкг | 10 мкг | 50.7% | 58.6% | 197 г |
| Литий, Li | 48.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 6.1% | 1874 г |
| Медь, Cu | 143.41 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 16.5% | 697 г |
| Молибден, Mo | 5.021 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.3% | 1394 г |
| Никель, Ni | 3.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 313.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21243 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 14.6% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.3686 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3256 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.753 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».