| Мякоть свинины сибагро | 803 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Картофель | 872 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Вода | 682 г |
| Помидор (томат), парниковый | 176 г |
| Томатная паста. Консервы | 121 г |
| Чеснок | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.6% | 1101 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.5% | 4186 г |
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.21 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.3% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.568 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.24 мг | 90 мг | 12.5% | 13.2% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8366 мг | 20 мг | 4.2% | 4.4% | 2391 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.24 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.4% | 925 г |
| Кальций, Ca | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Кремний, Si | 18.22 мг | 30 мг | 60.7% | 64% | 165 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 3.2% | 3364 г |
| Натрий, Na | 252.47 мг | 1300 мг | 19.4% | 20.5% | 515 г |
| Сера, S | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 4% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 420.55 мг | 2300 мг | 18.3% | 19.3% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.832 мкг | 10 мкг | 38.3% | 40.4% | 261 г |
| Литий, Li | 28.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2012 г |
| Медь, Cu | 86.77 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.2% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 6.032 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.1% | 1160 г |
| Никель, Ni | 2.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.489 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11247 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9716 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.9% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.2541 мг | 12 мг | 2.1% | 2.2% | 4723 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.154 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка Зоина составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».