| Маш (бобы мунг) (Варка) | 250 г |
| Морковь (Варка без слива) | 140 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.2% | 1551 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 7% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20.6% | 769 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2803 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.8 мкг | 900 мкг | 24.1% | 38.3% | 415 г |
| бета Каротин | 1.379 мг | 5 мг | 27.6% | 43.8% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 21.34 мг | 500 мг | 4.3% | 6.8% | 2343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 11% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.447 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.6% | 3494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 2.2% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5164 мг | 20 мг | 2.6% | 4.1% | 3873 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.43 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.9% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 47.28 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.5% | 2115 г |
| Кремний, Si | 1.796 мг | 30 мг | 6% | 9.5% | 1670 г |
| Магний, Mg | 41.47 мг | 400 мг | 10.4% | 16.5% | 965 г |
| Натрий, Na | 11.49 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11314 г |
| Сера, S | 49.87 мг | 1000 мг | 5% | 7.9% | 2005 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 16.2% | 977 г |
| Хлор, Cl | 8.43 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 27284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 11.7% | 1343 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.7% | 4310 г |
| Литий, Li | 0.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2323 мг | 2 мг | 11.6% | 18.4% | 861 г |
| Медь, Cu | 208.21 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 33% | 480 г |
| Молибден, Mo | 2.532 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.7% | 2765 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.378 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4% | 3991 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.39 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.9% | 5526 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.6119 мг | 12 мг | 5.1% | 8.1% | 1961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.077 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш бобы с морковью составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».