| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 15.9% | 413 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.9% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3648 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 75.36 мг | 500 мг | 15.1% | 9.9% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 15.2% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% | 20.4% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.5 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2 мг | 20 мг | 31% | 20.4% | 323 г |
| Ниацин | 8.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10684 г |
| Кремний, Si | 21.429 мг | 30 мг | 71.4% | 46.9% | 140 г |
| Магний, Mg | 72.57 мг | 400 мг | 18.1% | 11.9% | 551 г |
| Натрий, Na | 45.81 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2838 г |
| Сера, S | 171 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.2% | 585 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 12.7% | 518 г |
| Хлор, Cl | 60.96 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 4.5% | 1481 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 6.643 мкг | 10 мкг | 66.4% | 43.7% | 151 г |
| Литий, Li | 1.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2828 мг | 2 мг | 14.1% | 9.3% | 707 г |
| Медь, Cu | 110.97 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Молибден, Mo | 9.271 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.7% | 755 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.521 мкг | 55 мкг | 35.5% | 23.3% | 282 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.43 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Хром, Cr | 18.22 мкг | 50 мкг | 36.4% | 23.9% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.2329 мг | 12 мг | 10.3% | 6.8% | 973 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.409 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.979 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лизин | 1.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.844 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.429 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Противень 5 (рис/курица) составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».