Куриная грудка (филе) | 834 г |
Лук репчатый | 178 г |
Яйцо куриное | 1 Штука |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 24.8% | 392 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3023 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4663 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 77.31 мг | 500 мг | 15.5% | 15% | 647 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 24.3% | 399 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.664 мг | 2 мг | 33.2% | 32.2% | 301 г |
Витамин В9, фолаты | 8.906 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4491 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.1% | 1587 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 2988 г |
Витамин Н, биотин | 1.102 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4537 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.2923 мг | 20 мг | 31.5% | 30.6% | 318 г |
Ниацин | 8.602 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 265.23 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.3% | 943 г |
Кальций, Ca | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7107 г |
Кремний, Si | 0.838 мг | 30 мг | 2.8% | 2.7% | 3580 г |
Магний, Mg | 70.45 мг | 400 мг | 17.6% | 17.1% | 568 г |
Натрий, Na | 54.1 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.1% | 2403 г |
Сера, S | 195.88 мг | 1000 мг | 19.6% | 19% | 511 г |
Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 18.5% | 523 г |
Хлор, Cl | 72 мг | 2300 мг | 3.1% | 3% | 3194 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 7.3% | 1332 г |
Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4% | 2435 г |
Кобальт, Co | 8.377 мкг | 10 мкг | 83.8% | 81.4% | 119 г |
Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
Медь, Cu | 80.98 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.9% | 1235 г |
Молибден, Mo | 8.921 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.3% | 785 г |
Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.434 мкг | 55 мкг | 35.3% | 34.3% | 283 г |
Фтор, F | 109.88 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3640 г |
Хром, Cr | 20.16 мкг | 50 мкг | 40.3% | 39.1% | 248 г |
Цинк, Zn | 1.2156 мг | 12 мг | 10.1% | 9.8% | 987 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.493 г | ~ | |||
Валин | 1.061 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.055 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.922 г | ~ | |||
Лейцин | 1.614 г | ~ | |||
Лизин | 2.126 г | ~ | |||
Метионин | 0.375 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
Треонин | 0.907 г | ~ | |||
Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.87 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.604 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
Аланин | 1.064 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
Глицин | 0.749 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.343 г | ~ | |||
Пролин | 0.817 г | ~ | |||
Серин | 0.841 г | ~ | |||
Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.251 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 5.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 34.69 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.549 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».