Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с индейкой, яйцом и сметаной 07.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с индейкой, яйцом и сметаной 07.04.24

яйцо куриное 110 г
Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий ЗЕЛЁНАЯ ЛИНИЯ 50 г
Сметана 20% жирности 141 г
сыр пармезан молодой 133 г
Соль поваренная пищевая 5 г
филе бедра индейки 760 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с индейкой, яйцом и сметаной 07.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 11.6% 353 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.1% 339 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3475 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.214 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32949 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7716 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0971 мг 20 мг 0.5% 0.2% 20597 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.7 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 14124 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6238 г
Магний, Mg 1.42 мг 400 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Натрий, Na 227.88 мг 1300 мг 17.5% 7.2% 570 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19685 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7921 г
Хлор, Cl 354.31 мг 2300 мг 15.4% 6.3% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36735 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10274 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7407 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 4.96 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 20161 г
Молибден, Mo 1.441 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4858 г
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 84615 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 144928 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.0455 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.926 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%

Энергетическая ценность Запеканка с индейкой, яйцом и сметаной 07.04.24 составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».