Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы льняные

Семена льна 1 cup, whole
Вода 250 г
Подсолнечник, семечки 70 г
Тыквенные семечки, сушеные 70 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчичное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овес, зерно (Варка без слива) 50 г
Овсяная мука 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тмин, семена 1 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.7 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 4.7% 447 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 13.2% 160 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 1.8% 1190 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 12.2 г 20 г 61% 12.8% 164 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 16121 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
альфа Каротин 0.173 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.191 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 255.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.603 мг 1.5 мг 40.2% 8.4% 249 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 1.6% 1343 г
Витамин В4, холин 59.9 мг 500 мг 12% 2.5% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 3.1% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 4.2% 500 г
Витамин В9, фолаты 61.438 мкг 400 мкг 15.4% 3.2% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.842 мг 15 мг 38.9% 8.2% 257 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 12.908 мг ~
дельта Токоферол 0.199 мг ~
Витамин Н, биотин 15.474 мкг 50 мкг 30.9% 6.5% 323 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.5057 мг 20 мг 27.5% 5.8% 363 г
Ниацин 1.819 мг ~
Бетаин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 598.59 мг 2500 мг 23.9% 5% 418 г
Кальций, Ca 182.5 мг 1000 мг 18.3% 3.8% 548 г
Кремний, Si 111.018 мг 30 мг 370.1% 77.6% 27 г
Магний, Mg 308.53 мг 400 мг 77.1% 16.2% 130 г
Натрий, Na 476.56 мг 1300 мг 36.7% 7.7% 273 г
Сера, S 114.81 мг 1000 мг 11.5% 2.4% 871 г
Фосфор, P 557.6 мг 800 мг 69.7% 14.6% 143 г
Хлор, Cl 684.36 мг 2300 мг 29.8% 6.3% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.8 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 35.1 мкг ~
Железо, Fe 5.538 мг 18 мг 30.8% 6.5% 325 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 3.9% 534 г
Литий, Li 1.447 мкг ~
Марганец, Mn 2.4906 мг 2 мг 124.5% 26.1% 80 г
Медь, Cu 1066.75 мкг 1000 мкг 106.7% 22.4% 94 г
Молибден, Mo 9.458 мкг 70 мкг 13.5% 2.8% 740 г
Никель, Ni 31.988 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 63.073 мкг 55 мкг 114.7% 24.1% 87 г
Стронций, Sr 17.48 мкг ~
Титан, Ti 23.1 мкг ~
Фтор, F 82.49 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4849 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3086 г
Цинк, Zn 4.2221 мг 12 мг 35.2% 7.4% 284 г
Цирконий, Zr 32.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аргинин* 2.019 г ~
Валин 0.912 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.189 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.919 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 2.098 г ~
Аланин 0.831 г ~
Аспарагиновая кислота 1.702 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 1.035 г ~
Глутаминовая кислота 3.633 г ~
Пролин 0.774 г ~
Серин 0.873 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.487 г от 0.9 до 3.7 г 202.4% 42.5%
Омега-6 жирные кислоты 11.174 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.169 мг ~
Кампестерол 16.8 мг ~
Стигмастерол 4.107 мг ~
бета Ситостерол 73.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.843 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.576 г min 16.8 г 57% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.637 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.138 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.003 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21%
18:2 Линолевая (ud) 9.198 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.179 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.245 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 7.261 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы льняные составляет 476,7 кКал.

  • Порция = 15 гр (71.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».