Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы

Филе Куриное [Куриная Ферма] 800 г
Панировочные сухари 200 г
Яйцо куриное 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 15.8% 378 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.5% 1327 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.4% 2479 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2813 г
Витамин В4, холин 35.36 мг 500 мг 7.1% 4.2% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.237 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32336 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 2.819 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1774 г
Витамин РР, НЭ 0.5432 мг 20 мг 2.7% 1.6% 3682 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.67 мг 2500 мг 1.1% 0.7% 9035 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.6% 10000 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12698 г
Натрий, Na 300.94 мг 1300 мг 23.1% 13.8% 432 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3716 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 2.3% 2649 г
Хлор, Cl 299.4 мг 2300 мг 13% 7.8% 768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4627 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 8.8% 683 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8299 г
Медь, Cu 13.64 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 7331 г
Молибден, Mo 1.349 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5189 г
Селен, Se 4.293 мкг 55 мкг 7.8% 4.7% 1281 г
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.1739 мг 12 мг 1.4% 0.8% 6901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.42 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».