Мой здоровый рацион

Калорийность Козинак из грецкого ореха. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак из грецкого ореха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 520 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 3.8% 507 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 11% 175 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 3.8% 509 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 4.2% 455 г
Вода 2.7 г 2273 г 0.1% 84185 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 5.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 2.9% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.1% 1818 г
Витамин В4, холин 25.87 мг 500 мг 5.2% 1% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 1.4% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 3.4% 565 г
Витамин В9, фолаты 64.68 мкг 400 мкг 16.2% 3.1% 618 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.2% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 0.6% 3247 г
бета Токоферол 0.099 мг ~
гамма Токоферол 13.748 мг ~
дельта Токоферол 1.247 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7425 мг 20 мг 3.7% 0.7% 2694 г
Бетаин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.06 мг 2500 мг 11.6% 2.2% 859 г
Кальций, Ca 64.68 мг 1000 мг 6.5% 1.3% 1546 г
Магний, Mg 104.28 мг 400 мг 26.1% 5% 384 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 98485 г
Фосфор, P 228.4 мг 800 мг 28.6% 5.5% 350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.921 мг 18 мг 10.7% 2.1% 937 г
Марганец, Mn 2.2532 мг 2 мг 112.7% 21.7% 89 г
Медь, Cu 1046.76 мкг 1000 мкг 104.7% 20.1% 96 г
Селен, Se 3.234 мкг 55 мкг 5.9% 1.1% 1701 г
Цинк, Zn 2.0394 мг 12 мг 17% 3.3% 588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 43 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.255 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.158 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.234 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 1.811 г ~
Глицин 0.808 г ~
Глутаминовая кислота 2.788 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.925 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.6 г от 0.9 до 3.7 г 124.3% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 19.1 г от 4.7 до 16.8 г 113.7% 21.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.3 мг ~
бета Ситостерол 57.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.83 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.467 г min 16.8 г 26.6% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 4.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.587 г от 11.2 до 20.6 г 114.5% 22%
18:2 Линолевая (ud) 19.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.54 г ~

Энергетическая ценность Козинак из грецкого ореха составляет 520 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».