| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Хмели-Сунели [Kotanyi] | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок (Тушение) | 2 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 19.3% | 679 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6% | 2154 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.6 мкг | 900 мкг | 22.3% | 29.2% | 449 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.156 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 29.9% | 439 г |
| бета Криптоксантин | 12.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.82 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 43.75 мг | 500 мг | 8.8% | 11.5% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 19% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 23.3% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.659 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3817 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6482 мг | 20 мг | 18.2% | 23.9% | 548 г |
| Ниацин | 4.981 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.88 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.4% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5123 г |
| Кремний, Si | 2.497 мг | 30 мг | 8.3% | 10.9% | 1201 г |
| Магний, Mg | 45.6 мг | 400 мг | 11.4% | 14.9% | 877 г |
| Натрий, Na | 33.45 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.4% | 3886 г |
| Сера, S | 110.15 мг | 1000 мг | 11% | 14.4% | 908 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 14.8% | 882 г |
| Хлор, Cl | 50.22 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.9% | 4580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 6% | 2192 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.675 мкг | 10 мкг | 46.8% | 61.3% | 214 г |
| Литий, Li | 0.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 3% | 4338 г |
| Медь, Cu | 54.33 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.1% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 7.935 мкг | 70 мкг | 11.3% | 14.8% | 882 г |
| Никель, Ni | 0.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.977 мкг | 55 мкг | 14.5% | 19% | 689 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.21 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.5% | 3766 г |
| Хром, Cr | 11.97 мкг | 50 мкг | 23.9% | 31.3% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.7434 мг | 12 мг | 6.2% | 8.1% | 1614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 1.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.248 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в соусе составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».