Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 9.4.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 9.4.24

Яйцо куриное 108 г
Молоко пастеризованное 2,5% "Простоквашино" 103 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 32 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 9.4.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.6% 950 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.6% 789 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.2% 2834 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.7 мкг 900 мкг 20.1% 18.3% 498 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 7.2% 1269 г
Лютеин + Зеаксантин 128.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 15.4% 590 г
Витамин В4, холин 138.67 мг 500 мг 27.7% 25.2% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 15.8% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.93 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2872 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 13.8% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 4.6% 1948 г
Витамин D, кальциферол 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 10.3% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2% 4491 г
Витамин Н, биотин 11.735 мкг 50 мкг 23.5% 21.4% 426 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 17.9% 511 г
Витамин РР, НЭ 2.2879 мг 20 мг 11.4% 10.4% 874 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.94 мг 2500 мг 7.3% 6.6% 1374 г
Кальций, Ca 98.15 мг 1000 мг 9.8% 8.9% 1019 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2429 г
Натрий, Na 95.36 мг 1300 мг 7.3% 6.6% 1363 г
Сера, S 105.04 мг 1000 мг 10.5% 9.6% 952 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 16.6% 550 г
Хлор, Cl 131.67 мг 2300 мг 5.7% 5.2% 1747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 7.8% 1169 г
Йод, I 14.43 мкг 150 мкг 9.6% 8.7% 1040 г
Кобальт, Co 5.432 мкг 10 мкг 54.3% 49.5% 184 г
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2878 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 5.1% 1795 г
Молибден, Mo 5.435 мкг 70 мкг 7.8% 7.1% 1288 г
Олово, Sn 6.26 мкг ~
Селен, Se 16.531 мкг 55 мкг 30.1% 27.4% 333 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Фтор, F 37.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10701 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.5% 1678 г
Цинк, Zn 0.8039 мг 12 мг 6.7% 6.1% 1493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.533 г min 16.8 г 15.1% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет 9.4.24 составляет 109,8 кКал.

  • Порция = 214 гр (235 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».