Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевицные котлеты 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевицные котлеты 2

Чечевица, зерно 500 г
Лук репчатый 300 г
Вода 700 г
Морковь 300 г
Псилиум [Polezzno] 40 г
Масло Кокосовое Нерафинированное с Добавлением Масла Авокадо Нерафинированного [La Tourangelle] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевицные котлеты 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.2% 1101 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.1% 1470 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 17.6% 513 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.8% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.5 мкг 900 мкг 35.6% 32.2% 281 г
бета Каротин 1.923 мг 5 мг 38.5% 34.8% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 9.1% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В4, холин 28.02 мг 500 мг 5.6% 5.1% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 6.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 26.809 мкг 400 мкг 6.7% 6.1% 1492 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 3.6% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15291 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7181 мг 20 мг 8.6% 7.8% 1164 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.56 мг 2500 мг 9.5% 8.6% 1048 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 3% 3029 г
Кремний, Si 26.064 мг 30 мг 86.9% 78.6% 115 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 6.8% 1336 г
Натрий, Na 18.95 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6860 г
Сера, S 55.05 мг 1000 мг 5.5% 5% 1817 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 13.7% 657 г
Хлор, Cl 34.51 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 226.1 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 3.378 мг 18 мг 18.8% 17% 533 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6787 г
Кобальт, Co 4.202 мкг 10 мкг 42% 38% 238 г
Литий, Li 20.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.3857 мг 2 мг 19.3% 17.5% 519 г
Медь, Cu 202.09 мкг 1000 мкг 20.2% 18.3% 495 г
Молибден, Mo 24.399 мкг 70 мкг 34.9% 31.6% 287 г
Никель, Ni 44.255 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 5.309 мкг 55 мкг 9.7% 8.8% 1036 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Титан, Ti 79.79 мкг ~
Фтор, F 57.61 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6943 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 6.6% 1362 г
Цинк, Zn 0.8431 мг 12 мг 7% 6.3% 1423 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.146 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевицные котлеты 2 составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».