| Капуста белокочанная (Тушение) | 480 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14.9% | 683 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.9 мкг | 900 мкг | 38.7% | 39.5% | 259 г |
| бета Каротин | 2.112 мг | 5 мг | 42.2% | 43.1% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 1.8% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.18 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.27 мг | 90 мг | 17% | 17.3% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.698 мг | 15 мг | 24.7% | 25.2% | 406 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.3 мкг | 120 мкг | 46.1% | 47% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7053 мг | 20 мг | 3.5% | 3.6% | 2836 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.63 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.5% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 44.74 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2235 г |
| Кремний, Si | 41.235 мг | 30 мг | 137.5% | 140.3% | 73 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2216 г |
| Натрий, Na | 326.68 мг | 1300 мг | 25.1% | 25.6% | 398 г |
| Сера, S | 26.37 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3792 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 4.1% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 520.96 мг | 2300 мг | 22.7% | 23.2% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 3.2% | 3203 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 26.2% | 389 г |
| Литий, Li | 1.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 7.9% | 1295 г |
| Медь, Cu | 71.55 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.3% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 11.23 мкг | 70 мкг | 16% | 16.3% | 623 г |
| Никель, Ni | 11.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28497 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24661 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.3641 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.87 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 102% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.944 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | min 16.8 г | 11.5% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 47% | 48% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.838 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная 09.04.24 (618) составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».