Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с творогом

Творог 9% жирности (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Нутовая мука 26 г
Овсяная мука (Запекание) 15 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.3% 559 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.6% 757 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3% 1921 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 4.9% 1176 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.2% 800 г
Витамин В4, холин 72.46 мг 500 мг 14.5% 8.4% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 5.6% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 65.87 мкг 400 мкг 16.5% 9.5% 607 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 10% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3632 г
Витамин Н, биотин 6.559 мкг 50 мкг 13.1% 7.5% 762 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7905 мг 20 мг 14% 8.1% 717 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.62 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Кальций, Ca 87.32 мг 1000 мг 8.7% 5% 1145 г
Магний, Mg 39.27 мг 400 мг 9.8% 5.6% 1019 г
Натрий, Na 57.38 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2266 г
Сера, S 139.18 мг 1000 мг 13.9% 8% 718 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 13.9% 414 г
Хлор, Cl 98.63 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 5.1% 1140 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2206 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 15.8% 365 г
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 5.9% 980 г
Медь, Cu 160.63 мкг 1000 мкг 16.1% 9.3% 623 г
Молибден, Mo 5.169 мкг 70 мкг 7.4% 4.3% 1354 г
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Селен, Se 19.018 мкг 55 мкг 34.6% 19.9% 289 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 71.89 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5564 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2907 г
Цинк, Zn 0.7617 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.906 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.891 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.306 г min 16.8 г 13.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с творогом составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 215 гр (373.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».