| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 830 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 21.5% | 285 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3280 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 114.44 мг | 500 мг | 22.9% | 14% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 9.4% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 14.3% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.288 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 8.9447 мг | 20 мг | 44.7% | 27.4% | 224 г |
| Ниацин | 3.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.96 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.1% | 672 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Магний, Mg | 50.61 мг | 400 мг | 12.7% | 7.8% | 790 г |
| Натрий, Na | 416.52 мг | 1300 мг | 32% | 19.6% | 312 г |
| Сера, S | 336.08 мг | 1000 мг | 33.6% | 20.6% | 298 г |
| Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% | 19.2% | 320 г |
| Хлор, Cl | 621.04 мг | 2300 мг | 27% | 16.6% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.267 мг | 18 мг | 12.6% | 7.7% | 794 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 12.463 мкг | 10 мкг | 124.6% | 76.4% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Медь, Cu | 150.8 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 9.3% | 663 г |
| Молибден, Mo | 20.769 мкг | 70 мкг | 29.7% | 18.2% | 337 г |
| Никель, Ni | 18.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21154 г |
| Фтор, F | 105.35 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3797 г |
| Хром, Cr | 20.52 мкг | 50 мкг | 41% | 25.1% | 244 г |
| Цинк, Zn | 3.1709 мг | 12 мг | 26.4% | 16.2% | 378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо свинина запеченая составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».