| Свекла (Варка со сливом) | 790 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 290 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 252 г |
| Лук репчатый | 26 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе, с пониженым содержанием соли | 230 г |
| Сыр латвийский | 202 г |
Яйцо и лук порезать, остальное потереть на терке. Перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9% | 1357 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.2% | 1191 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.9% | 1111 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.6 мкг | 900 мкг | 42.1% | 51% | 238 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.779 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.887 мг | 5 мг | 37.7% | 45.6% | 265 г |
| бета Криптоксантин | 8.909 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 38.17 мг | 500 мг | 7.6% | 9.2% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 6.3% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.345 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.1% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 3.031 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.4% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4563 мг | 20 мг | 7.3% | 8.8% | 1373 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.88 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.7% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 132.61 мг | 1000 мг | 13.3% | 16.1% | 754 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 7.3% | 1680 г |
| Натрий, Na | 153.29 мг | 1300 мг | 11.8% | 14.3% | 848 г |
| Сера, S | 58.15 мг | 1000 мг | 5.8% | 7% | 1720 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 20.5% | 592 г |
| Хлор, Cl | 43.62 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 8.1% | 1495 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.1% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 2.497 мкг | 10 мкг | 25% | 30.3% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.3159 мг | 2 мг | 15.8% | 19.1% | 633 г |
| Медь, Cu | 89.34 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.8% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 5.532 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.6% | 1265 г |
| Никель, Ni | 6.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.735 мкг | 55 мкг | 8.6% | 10.4% | 1162 г |
| Фтор, F | 23.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16715 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 24% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.397 мг | 12 мг | 3.3% | 4% | 3023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».