| Шампиньоны | 315 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.7% | 854 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 16.2% | 303 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 13.2% | 370 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 6.8% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.933 мг | 1.8 мг | 51.8% | 25.4% | 193 г |
| Витамин В4, холин | 45.83 мг | 500 мг | 9.2% | 4.5% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.352 мг | 5 мг | 87% | 42.7% | 115 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.171 мкг | 400 мкг | 15.5% | 7.6% | 643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.4% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.51 мг | 90 мг | 16.1% | 7.9% | 620 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.444 мг | 15 мг | 49.6% | 24.3% | 202 г |
| Витамин Н, биотин | 33.158 мкг | 50 мкг | 66.3% | 32.5% | 151 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6053 мг | 20 мг | 58% | 28.5% | 172 г |
| Ниацин | 9.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1098.36 мг | 2500 мг | 43.9% | 21.5% | 228 г |
| Кальций, Ca | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12063 г |
| Кремний, Si | 6.217 мг | 30 мг | 20.7% | 10.2% | 483 г |
| Магний, Mg | 31.09 мг | 400 мг | 7.8% | 3.8% | 1287 г |
| Натрий, Na | 12.43 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10459 г |
| Сера, S | 51.81 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.6% | 1930 г |
| Фосфор, P | 238.7 мг | 800 мг | 29.8% | 14.6% | 335 г |
| Хлор, Cl | 51.81 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 868.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 1.7% | 2894 г |
| Йод, I | 37.3 мкг | 150 мкг | 24.9% | 12.2% | 402 г |
| Кобальт, Co | 31.086 мкг | 10 мкг | 310.9% | 152.6% | 32 г |
| Литий, Li | 1.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2943 мг | 2 мг | 14.7% | 7.2% | 680 г |
| Медь, Cu | 1036.18 мкг | 1000 мкг | 103.6% | 50.8% | 97 г |
| Молибден, Mo | 6.217 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.4% | 1126 г |
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 53.882 мкг | 55 мкг | 98% | 48.1% | 102 г |
| Стронций, Sr | 34.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 119.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13788 г |
| Хром, Cr | 26.94 мкг | 50 мкг | 53.9% | 26.4% | 186 г |
| Цинк, Zn | 0.5803 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.851 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.13 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.691 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.217 г | min 16.8 г | 25.1% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 49.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.853 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с маслом 15 минут апрель 2024 мама Юля (55,3%) составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».