| Пангасиус | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 21.1% | 302 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.2% | 889 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 102.25 мг | 500 мг | 20.5% | 13% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 13.4% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.73 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.5% | 2543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.53 мкг | 3 мкг | 151% | 96% | 66 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.315 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 5.4% | 1177 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.06 мг | 2500 мг | 19% | 12.1% | 526 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7949 г |
| Магний, Mg | 29.89 мг | 400 мг | 7.5% | 4.8% | 1338 г |
| Натрий, Na | 154.16 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.6% | 843 г |
| Фосфор, P | 320.9 мг | 800 мг | 40.1% | 25.5% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 1.3% | 4972 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Медь, Cu | 0.05 мкг | 1000 мкг | 2000000 г | ||
| Селен, Se | 12.899 мкг | 55 мкг | 23.5% | 14.9% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.7551 мг | 12 мг | 6.3% | 4% | 1589 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.496 г | ~ | |||
| Валин | 1.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.814 г | ~ | |||
| Лизин | 2.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 1.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Глицин | 1.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.89 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.061 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.047 г | min 16.8 г | 24.1% | 15.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 10% |
Энергетическая ценность Пангасиус на пергаменте обжаренный составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».