| Куриная грудка (филе) | 739 г |
| Кабачок | 131 г |
| майонез провансаль, 50,5% | 21 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 23.5% | 336 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3220 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4813 г |
| альфа Каротин | 2.268 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 23.581 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 79.34 мг | 500 мг | 15.9% | 12.6% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 22.7% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.797 мг | 2 мг | 39.9% | 31.5% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.654 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.2% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2.8% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2242 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.414 мг | 20 мг | 37.1% | 29.3% | 270 г |
| Ниацин | 10.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.84 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.6% | 744 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7547 г |
| Кремний, Si | 5.375 мг | 30 мг | 17.9% | 14.1% | 558 г |
| Магний, Mg | 84 мг | 400 мг | 21% | 16.6% | 476 г |
| Натрий, Na | 57.24 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2271 г |
| Сера, S | 216.77 мг | 1000 мг | 21.7% | 17.1% | 461 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 16.6% | 476 г |
| Хлор, Cl | 74.21 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 6.7% | 1182 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 9.015 мкг | 10 мкг | 90.2% | 71.2% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3257 г |
| Медь, Cu | 91.98 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.3% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 10.762 мкг | 70 мкг | 15.4% | 12.2% | 650 г |
| Никель, Ni | 0.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.505 мкг | 55 мкг | 39.1% | 30.9% | 256 г |
| Фтор, F | 125.17 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.4% | 3196 г |
| Хром, Cr | 23.78 мкг | 50 мкг | 47.6% | 37.6% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.3436 мг | 12 мг | 11.2% | 8.8% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.725 г | ~ | |||
| Валин | 1.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.867 г | ~ | |||
| Лизин | 2.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.818 г | ~ | |||
| Треонин | 1.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.846 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 1.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.87 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.507 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки с кабачком Ая. составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».