| Яйцо куриное вареное вкрутую | 101 г |
| Пекинская капуста | 148 г |
| Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада | 72 г |
| Огурец парниковый | 72 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 11.9% | 1206 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.2% | 1400 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 11.8% | 1223 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.316 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 10.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 62.68 мг | 500 мг | 12.5% | 18% | 798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 10.9% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 11.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.064 мкг | 400 мкг | 7% | 10.1% | 1425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 24.3% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 19.4% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 9.5% | 1508 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.184 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 3.9% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 4.571 мкг | 50 мкг | 9.1% | 13.1% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 21.3% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2697 мг | 20 мг | 11.3% | 16.3% | 881 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.05 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.2% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 43.82 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.3% | 2282 г |
| Кремний, Si | 8.989 мг | 30 мг | 30% | 43.2% | 334 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 4.6% | 3091 г |
| Натрий, Na | 68.48 мг | 1300 мг | 5.3% | 7.6% | 1898 г |
| Сера, S | 76.96 мг | 1000 мг | 7.7% | 11.1% | 1299 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 15% | 966 г |
| Хлор, Cl | 44.92 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 8.5% | 1687 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.5% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 45.8% | 314 г |
| Литий, Li | 3.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.6% | 1887 г |
| Медь, Cu | 58.43 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.3% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 2.205 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.6% | 3175 г |
| Никель, Ni | 1.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.603 мкг | 55 мкг | 32% | 46% | 312 г |
| Фтор, F | 18.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21657 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5036 мг | 12 мг | 4.2% | 6% | 2383 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.466 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.906 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая, цис | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с тунцом МОЙ составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».