Мой здоровый рацион

Рецепт Щнок 2 - 4 мес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щнок 2 - 4 мес

Бульон из кур или индеек прозрачный 270 г
Фарш мясной с луком 120 г
Жир говяжий топленый 3 г
Рыбий жир 3 г
Яйцо куриное 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Масло кукурузное 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 5 г
Свекла (Варка без слива) 10 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Мойва (Варка без слива) 50 г
Рубец говяжий (Варка без слива) 30 г
капуста морская 20 г
Зола березовых дров 10 г
Петрушка (Припускание) 3 г
Витамин С 1 г
Витамин Е 1 г
Рис, зерно продовольственное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щнок 2 - 4 мес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.1% 673 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.7% 560 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.1% 1766 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 2.1% 2583 г
Органические кислоты 8.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.9 мкг 900 мкг 31% 16.8% 323 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.9% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 44.9 мг 500 мг 9% 4.9% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 7.1% 772 г
Витамин В9, фолаты 12.105 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3304 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 14% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 106.27 мг 90 мг 118.1% 64.1% 85 г
Витамин D, кальциферол 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 6.4% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 50.691 мг 15 мг 337.9% 183.4% 30 г
Витамин Н, биотин 4.118 мкг 50 мкг 8.2% 4.5% 1214 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 4.022 мг 20 мг 20.1% 10.9% 497 г
Макроэлементы
Калий, K 446.39 мг 2500 мг 17.9% 9.7% 560 г
Кальций, Ca 562.74 мг 1000 мг 56.3% 30.6% 178 г
Кремний, Si 223.768 мг 30 мг 745.9% 404.9% 13 г
Магний, Mg 39.99 мг 400 мг 10% 5.4% 1000 г
Натрий, Na 58.75 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2213 г
Сера, S 185.23 мг 1000 мг 18.5% 10% 540 г
Фосфор, P 272.3 мг 800 мг 34% 18.5% 294 г
Хлор, Cl 193.02 мг 2300 мг 8.4% 4.6% 1192 г
Микроэлементы
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 78.33 мкг ~
Железо, Fe 482.962 мг 18 мг 2683.1% 1456.6% 4 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1829 г
Кобальт, Co 5.597 мкг 10 мкг 56% 30.4% 179 г
Марганец, Mn 60.8531 мг 2 мг 3042.7% 1651.8% 3 г
Медь, Cu 195.45 мкг 1000 мкг 19.5% 10.6% 512 г
Молибден, Mo 10.534 мкг 70 мкг 15% 8.1% 665 г
Селен, Se 4.103 мкг 55 мкг 7.5% 4.1% 1340 г
Фтор, F 82.34 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4858 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 9.4% 579 г
Цинк, Zn 1.724 мг 12 мг 14.4% 7.8% 696 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щнок 2 - 4 мес составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов