Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в панировке от 08.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в панировке от 08.04.24

Куриная грудка (филе) 527 г
Подсолнечное масло 40 г
Панировочные сухари 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в панировке от 08.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 27.7 г 76 г 36.4% 14.9% 274 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.1% 505 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.4% 2882 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Витамин В4, холин 93.03 мг 500 мг 18.6% 7.6% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 1.724 мг 5 мг 34.5% 14.2% 290 г
Витамин В6, пиридоксин 0.916 мг 2 мг 45.8% 18.8% 218 г
Витамин В9, фолаты 27.364 мкг 400 мкг 6.8% 2.8% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.7% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.353 мг 15 мг 29% 11.9% 345 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 9.2692 мг 20 мг 46.3% 19% 216 г
Ниацин 12.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.05 мг 2500 мг 13.8% 5.7% 722 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3539 г
Магний, Mg 100.36 мг 400 мг 25.1% 10.3% 399 г
Натрий, Na 144.23 мг 1300 мг 11.1% 4.6% 901 г
Сера, S 264.8 мг 1000 мг 26.5% 10.9% 378 г
Фосфор, P 208.1 мг 800 мг 26% 10.7% 384 г
Хлор, Cl 85.79 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 4.7% 870 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2246 г
Кобальт, Co 10.027 мкг 10 мкг 100.3% 41.2% 100 г
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 2.5% 1675 г
Медь, Cu 116.09 мкг 1000 мкг 11.6% 4.8% 861 г
Молибден, Mo 12.256 мкг 70 мкг 17.5% 7.2% 571 г
Селен, Se 28.067 мкг 55 мкг 51% 20.9% 196 г
Фтор, F 144.84 мкг 4000 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Хром, Cr 27.85 мкг 50 мкг 55.7% 22.9% 180 г
Цинк, Zn 1.6017 мг 12 мг 13.3% 5.5% 749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.086 г ~
Валин 1.512 г ~
Гистидин* 1.502 г ~
Изолейцин 1.317 г ~
Лейцин 2.308 г ~
Лизин 2.987 г ~
Метионин 0.526 г ~
Метионин + Цистеин 0.969 г ~
Треонин 1.282 г ~
Триптофан 0.441 г ~
Фенилаланин 1.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.499 г ~
Аспарагиновая кислота 2.242 г ~
Гидроксипролин 0.234 г ~
Глицин 1.077 г ~
Глутаминовая кислота 3.589 г ~
Пролин 1.27 г ~
Серин 1.195 г ~
Тирозин 1.045 г ~
Цистеин 0.508 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.489 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.846 мг ~
бета Ситостерол 16.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.651 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.96 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курица в панировке от 08.04.24 составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов