| Редис | 90 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Шпинат | 35 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 17% | 452 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.9 мкг | 900 мкг | 22.9% | 17.6% | 437 г |
| бета Каротин | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 14.7% | 524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.424 мкг | 400 мкг | 9.6% | 7.4% | 1041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.61 мг | 90 мг | 39.6% | 30.5% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.918 мг | 15 мг | 39.5% | 30.4% | 253 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 102.4 мкг | 120 мкг | 85.3% | 65.6% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6085 мг | 20 мг | 3% | 2.3% | 3287 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.73 мг | 2500 мг | 15.7% | 12.1% | 637 г |
| Кальций, Ca | 68.97 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.3% | 1450 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 6% | 1284 г |
| Натрий, Na | 17.94 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 4.8% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.21 мг | 18 мг | 23.4% | 18% | 428 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 12.6% | 611 г |
| Литий, Li | 12.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4253 мг | 2 мг | 21.3% | 16.4% | 470 г |
| Медь, Cu | 102.27 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.8% | 978 г |
| Никель, Ni | 7.636 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25943 г |
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24450 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 9.2% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.3318 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | min 16.8 г | 17.8% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.8% | 49.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».