Мой здоровый рацион

Рецепт Голень куриная без кожи жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голень куриная без кожи жареная

Голень куриная без кожи 762 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень куриная без кожи жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 16.4% 280 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.3% 496 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3690 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4323 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.472 г от 4.7 до 16.8 г 10% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.089 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~

Энергетическая ценность Голень куриная без кожи жареная составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».