| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 1300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 2 Штука |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 16 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 300 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец красный молотый острый | 2 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 21.1% | 339 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.844 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.5% | 2049 г |
| бета Криптоксантин | 33.219 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 233.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 60.14 мг | 500 мг | 12% | 8.6% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 9.5% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 20.3% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.764 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 5.8% | 1231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4405 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 8.5% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.83 мг | 20 мг | 39.2% | 28% | 255 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.93 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.6% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 89.55 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1117 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 4.9% | 1460 г |
| Натрий, Na | 369.25 мг | 1300 мг | 28.4% | 20.3% | 352 г |
| Сера, S | 229.09 мг | 1000 мг | 22.9% | 16.3% | 437 г |
| Фосфор, P | 207.6 мг | 800 мг | 26% | 18.6% | 385 г |
| Хлор, Cl | 305.52 мг | 2300 мг | 13.3% | 9.5% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2413 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.6% | 1263 г |
| Литий, Li | 1.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2584 г |
| Медь, Cu | 65.02 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 1.14 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6140 г |
| Никель, Ni | 1.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.16 мкг | 55 мкг | 38.5% | 27.5% | 260 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106101 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.4183 мг | 12 мг | 11.8% | 8.4% | 846 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.445 г | ~ | |||
| Лизин | 1.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.943 г | ~ | |||
| Пролин | 1.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.557 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | min 16.8 г | 6% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.276 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка (филе грудки) под сыром составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».