Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редиской без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редиской без заправки

Лук зеленый (перо) 152 г
Редис 362 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 306 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.3% 1357 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11% 1273 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.5% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.3% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 24.7% 564 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 11% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 15.6% 891 г
Витамин В4, холин 98.34 мг 500 мг 19.7% 27.4% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 16.6% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.624 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4638 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 9.1% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 16.6 мг 90 мг 18.4% 25.6% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 11.6% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 4.2% 3289 г
Витамин Н, биотин 7.781 мкг 50 мкг 15.6% 21.7% 643 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 36.6% 380 г
Витамин РР, НЭ 1.0914 мг 20 мг 5.5% 7.7% 1833 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.35 мг 2500 мг 8.5% 11.8% 1172 г
Кальций, Ca 56.49 мг 1000 мг 5.6% 7.8% 1770 г
Кремний, Si 18.144 мг 30 мг 60.5% 84.3% 165 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Натрий, Na 56.78 мг 1300 мг 4.4% 6.1% 2290 г
Сера, S 73.79 мг 1000 мг 7.4% 10.3% 1355 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 16.9% 828 г
Хлор, Cl 88.98 мг 2300 мг 3.9% 5.4% 2585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 83.75 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 12.1% 1147 г
Йод, I 11.35 мкг 150 мкг 7.6% 10.6% 1322 г
Кобальт, Co 6.391 мкг 10 мкг 63.9% 89% 156 г
Литий, Li 11.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1751 г
Медь, Cu 114.56 мкг 1000 мкг 11.5% 16% 873 г
Молибден, Mo 12.591 мкг 70 мкг 18% 25.1% 556 г
Никель, Ni 6.607 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 12.306 мкг 55 мкг 22.4% 31.2% 447 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Фтор, F 46.95 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8520 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 19.8% 703 г
Цинк, Zn 0.5623 мг 12 мг 4.7% 6.5% 2134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.15 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 12.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.5%

Энергетическая ценность Салат с редиской без заправки составляет 71,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (129.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».