Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо и грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо и грецкими орехами

Огурец парниковый 75 г
Авокадо 80 г
Микс Листовых Салатов [iFarm] 50 г
Базилик, свежий 20 г
Петрушка свежая 20 г
Кедровые Орешки Очищенные [Кедровый Бор] 50 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 10 г
Горчица столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 15.5% 339 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.6% 3197 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 4.7% 1119 г
альфа Каротин 6.154 мкг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 6.2% 850 г
бета Криптоксантин 10.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 431.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 33.141 мкг 400 мкг 8.3% 4.4% 1207 г
Витамин C, аскорбиновая 15.02 мг 90 мг 16.7% 8.8% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1946 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20661 г
Витамин К, филлохинон 141 мкг 120 мкг 117.5% 61.7% 85 г
Витамин РР, НЭ 0.6968 мг 20 мг 3.5% 1.8% 2870 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.65 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1014 г
Кальций, Ca 36.68 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2726 г
Кремний, Si 13.702 мг 30 мг 45.7% 24% 219 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 3% 1732 г
Натрий, Na 34.34 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3786 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9425 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 2.3% 2286 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2171 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 2.6% 1988 г
Литий, Li 1.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 3.7% 1437 г
Медь, Cu 92.8 мкг 1000 мкг 9.3% 4.9% 1078 г
Молибден, Mo 0.599 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11686 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27500 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23739 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.282 мг ~
Стигмастерол 0.513 мг ~
бета Ситостерол 19.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.045 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.922 г min 16.8 г 29.3% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и грецкими орехами составляет 190,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (285.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов