Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 350 г
Лук репчатый 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Яйцо куриное 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.5 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.4% 738 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.6% 577 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 6.6% 490 г
Углеводы (общие) 49.3 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.5% 435 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7784 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.1% 2970 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.331 мг 1.5 мг 22.1% 7.2% 453 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.2% 1452 г
Витамин В4, холин 58.49 мг 500 мг 11.7% 3.8% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 6.2% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 18.245 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2192 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.99 мг 15 мг 19.9% 6.5% 502 г
Витамин Н, биотин 16.535 мкг 50 мкг 33.1% 10.8% 302 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.7225 мг 20 мг 18.6% 6% 537 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.83 мг 2500 мг 10.9% 3.5% 916 г
Кальций, Ca 47.31 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2114 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4267 г
Магний, Mg 94.03 мг 400 мг 23.5% 7.6% 425 г
Натрий, Na 30.22 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4302 г
Сера, S 91.48 мг 1000 мг 9.1% 3% 1093 г
Фосфор, P 261.1 мг 800 мг 32.6% 10.6% 306 г
Хлор, Cl 72.99 мг 2300 мг 3.2% 1% 3151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 2.934 мг 18 мг 16.3% 5.3% 613 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 1.5% 2152 г
Кобальт, Co 5.382 мкг 10 мкг 53.8% 17.5% 186 г
Марганец, Mn 2.7204 мг 2 мг 136% 44.2% 74 г
Медь, Cu 337.88 мкг 1000 мкг 33.8% 11% 296 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10014 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 23.957 мкг 55 мкг 43.6% 14.2% 230 г
Фтор, F 42.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9436 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Цинк, Zn 2.4275 мг 12 мг 20.2% 6.6% 494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.908 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.856 г ~
Глутаминовая кислота 1.769 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.214 г от 4.7 до 16.8 г 89.7% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.046 г min 16.8 г 18.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.395 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсянки составляет 307,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».