Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с мясом и грибами в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с мясом и грибами в горшочке

Картофель (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 30 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 140 г
Шампиньоны (Запекание) 280 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом и грибами в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 17.5% 835 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.3% 952 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.2% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 18.9% 767 г
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 20.1% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 9.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 22.7% 643 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 10.8% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 1.594 мг 5 мг 31.9% 46.4% 314 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 21.7% 671 г
Витамин В9, фолаты 18.696 мкг 400 мкг 4.7% 6.8% 2139 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 8% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин Н, биотин 8.576 мкг 50 мкг 17.2% 25% 583 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.4738 мг 20 мг 27.4% 39.9% 365 г
Ниацин 5.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 522.86 мг 2500 мг 20.9% 30.4% 478 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8606 г
Кремний, Si 16.626 мг 30 мг 55.4% 80.6% 180 г
Магний, Mg 39.91 мг 400 мг 10% 14.6% 1002 г
Натрий, Na 175.24 мг 1300 мг 13.5% 19.7% 742 г
Сера, S 84.51 мг 1000 мг 8.5% 12.4% 1183 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 22.7% 641 г
Хлор, Cl 290.49 мг 2300 мг 12.6% 18.3% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.3 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 46.75 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 6.6% 2230 г
Йод, I 12.32 мкг 150 мкг 8.2% 11.9% 1218 г
Кобальт, Co 11.923 мкг 10 мкг 119.2% 173.5% 84 г
Литий, Li 21.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 10.6% 1364 г
Медь, Cu 337.11 мкг 1000 мкг 33.7% 49.1% 297 г
Молибден, Mo 8.423 мкг 70 мкг 12% 17.5% 831 г
Никель, Ni 1.788 мкг ~
Рубидий, Rb 165.9 мкг ~
Селен, Se 19.111 мкг 55 мкг 34.7% 50.5% 288 г
Стронций, Sr 11.89 мкг ~
Титан, Ti 30.47 мкг ~
Фтор, F 69.33 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5770 г
Хром, Cr 16.3 мкг 50 мкг 32.6% 47.5% 307 г
Цинк, Zn 0.6457 мг 12 мг 5.4% 7.9% 1858 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.781 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картошка с мясом и грибами в горшочке составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».