| Помидоры (томаты), парниковые | 98 г |
| Огурец, парниковый | 36 г |
| Сельдерей | 68 г |
| Петрушка | 18 г |
| йогурт | 37 г |
| Капуста пекинская | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5% | 9333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 20.5% | 2222 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.6% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.5 мкг | 900 мкг | 27.7% | 125.9% | 361 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.492 мг | 5 мг | 29.8% | 135.5% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 15.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 7.3% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 15.9% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 25.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.863 мкг | 400 мкг | 7.5% | 34.1% | 1339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 7.3% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.89 мг | 90 мг | 32.1% | 145.9% | 312 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 11.4% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.895 мкг | 50 мкг | 1.8% | 8.2% | 5587 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.9 мкг | 120 мкг | 88.3% | 401.4% | 113 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6294 мг | 20 мг | 3.1% | 14.1% | 3178 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.41 мг | 2500 мг | 11.9% | 54.1% | 838 г |
| Кальций, Ca | 61.8 мг | 1000 мг | 6.2% | 28.2% | 1618 г |
| Магний, Mg | 27.42 мг | 400 мг | 6.9% | 31.4% | 1459 г |
| Натрий, Na | 58.42 мг | 1300 мг | 4.5% | 20.5% | 2225 г |
| Сера, S | 7.32 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.2% | 13661 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 29.5% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 31.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 6.4% | 7341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 16.8% | 2687 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.5% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.966 мкг | 10 мкг | 19.7% | 89.5% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 20% | 2262 г |
| Медь, Cu | 50.85 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 23.2% | 1967 г |
| Молибден, Mo | 2.796 мкг | 70 мкг | 4% | 18.2% | 2504 г |
| Никель, Ni | 4.044 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.522 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.1% | 10536 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 46030 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 16.4% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.2152 мг | 12 мг | 1.8% | 8.2% | 5576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат 02,04 составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».