| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.6% | 461 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.7% | 583 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 144.3 г | 2273 г | 6.3% | 3.9% | 1575 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.9% | 900 г |
| Витамин В1, тиамин | 4.7 мг | 1.5 мг | 313.3% | 195.8% | 32 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 22 мг | 1.8 мг | 1222.2% | 763.9% | 8 г |
| Витамин В4, холин | 10 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 10 мг | 5 мг | 200% | 125% | 50 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 20 мг | 2 мг | 1000% | 625% | 10 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 30 мкг | 3 мкг | 1000% | 625% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 13.8% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 49 мг | 20 мг | 245% | 153.1% | 41 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кальций, Ca | 3.2 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 1.4% | 4301 г |
| Натрий, Na | 6.7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19403 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 2.6% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 2.8 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 82143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 23 мг | 18 мг | 127.8% | 79.9% | 78 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 88 мкг | 10 мкг | 880% | 550% | 11 г |
| Марганец, Mn | 4 мг | 2 мг | 200% | 125% | 50 г |
| Медь, Cu | 11 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Молибден, Mo | 7.3 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.5% | 959 г |
| Фтор, F | 2.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 173913 г |
| Хром, Cr | 14 мкг | 50 мкг | 28% | 17.5% | 357 г |
| Цинк, Zn | 17 мг | 12 мг | 141.7% | 88.6% | 71 г |
Энергетическая ценность Холодец составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».