Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки с сыром

Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 100 г
Сыр Адыгейский 50 г
Мука [Макфа] 100 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.3 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.8% 580 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9% 438 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.6% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 2.4% 1627 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.1% 1277 г
Витамин В4, холин 59.86 мг 500 мг 12% 4.7% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.222 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18002 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 2% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 5.487 мкг 50 мкг 11% 4.3% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0532 мг 20 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.24 мг 2500 мг 2.6% 1% 3774 г
Кальций, Ca 39.1 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2558 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 0.6% 6920 г
Натрий, Na 43.14 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3013 г
Сера, S 48.27 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2072 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 3.2% 1223 г
Хлор, Cl 59.81 мг 2300 мг 2.6% 1% 3846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2932 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2664 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 10.1% 388 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 22.44 мкг 1000 мкг 2.2% 0.9% 4456 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 1.4% 2767 г
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 7.035 мкг 55 мкг 12.8% 5% 782 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22923 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 1.2% 3368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.828 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с сыром составляет 254,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».