| Пекинская капуста | 500 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости | 280 г |
| Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6% | 1434 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.9% | 667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.6% | 1879 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.271 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 5.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 227.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% | 2.1% | 4065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.021 мкг | 400 мкг | 13.8% | 11.9% | 727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 6.9% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.59 мг | 90 мг | 16.2% | 13.9% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.689 мг | 15 мг | 11.3% | 9.7% | 888 г |
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 16.2% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5403 мг | 20 мг | 2.7% | 2.3% | 3702 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.81 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.7% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 156.92 мг | 1000 мг | 15.7% | 13.5% | 637 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 3.4% | 2511 г |
| Натрий, Na | 242.97 мг | 1300 мг | 18.7% | 16.1% | 535 г |
| Сера, S | 51.98 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1924 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 12.4% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 1.7% | 4986 г |
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 5.2% | 1664 г |
| Медь, Cu | 34 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Селен, Se | 2.753 мкг | 55 мкг | 5% | 4.3% | 1998 г |
| Цинк, Zn | 0.7991 мг | 12 мг | 6.7% | 5.8% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 48% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.426 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.569 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | min 16.8 г | 13.3% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская капуста с ? составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».