| Минтай | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 11.6% | 535 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.8% | 487 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 58.06 мг | 500 мг | 11.6% | 7.2% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.375 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.455 мкг | 3 мкг | 48.5% | 30.2% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.982 мг | 15 мг | 33.2% | 20.7% | 301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1071 мг | 20 мг | 20.5% | 12.8% | 487 г |
| Ниацин | 1.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375 мг | 2500 мг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Кальций, Ca | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2800 г |
| Магний, Mg | 49.11 мг | 400 мг | 12.3% | 7.7% | 814 г |
| Натрий, Na | 35.71 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3640 г |
| Сера, S | 151.79 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.5% | 659 г |
| Фосфор, P | 214.5 мг | 800 мг | 26.8% | 16.7% | 373 г |
| Хлор, Cl | 147.32 мг | 2300 мг | 6.4% | 4% | 1561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2521 г |
| Йод, I | 133.93 мкг | 150 мкг | 89.3% | 55.6% | 112 г |
| Кобальт, Co | 13.393 мкг | 10 мкг | 133.9% | 83.4% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2037 г |
| Медь, Cu | 116.07 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.2% | 1960 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.196 мкг | 55 мкг | 25.8% | 16.1% | 387 г |
| Фтор, F | 625 мкг | 4000 мкг | 15.6% | 9.7% | 640 г |
| Хром, Cr | 49.11 мкг | 50 мкг | 98.2% | 61.1% | 102 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 5.2% | 1200 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 1.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.804 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.179 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.9% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.604 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.389 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.693 г | min 16.8 г | 16% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.4% | 40.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.161 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Консервы из минтая составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».