Мой здоровый рацион

Рецепт Домашнее овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашнее овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 151 г
Яйцо куриное 90 г
Творог мягкий 5% 130 г
Арахисовая паста без добавок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашнее овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.6 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 6.7% 466 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 7.7% 412 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 4.7% 668 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.6% 690 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6826 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 2.6% 1215 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 4.9% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3% 1040 г
Витамин В4, холин 90.79 мг 500 мг 18.2% 5.7% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 5.7% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.984 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3081 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 2% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 2% 1604 г
Витамин Н, биотин 15.31 мкг 50 мкг 30.6% 9.6% 327 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2234 мг 20 мг 16.1% 5.1% 620 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.56 мг 2500 мг 7.9% 2.5% 1265 г
Кальций, Ca 40.51 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Магний, Mg 65.06 мг 400 мг 16.3% 5.1% 615 г
Натрий, Na 47.72 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2724 г
Сера, S 92.18 мг 1000 мг 9.2% 2.9% 1085 г
Фосфор, P 211.4 мг 800 мг 26.4% 8.3% 378 г
Хлор, Cl 79.31 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.432 мг 18 мг 13.5% 4.3% 740 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 1.8% 1752 г
Кобальт, Co 5.237 мкг 10 мкг 52.4% 16.5% 191 г
Марганец, Mn 1.8336 мг 2 мг 91.7% 28.9% 109 г
Медь, Cu 238.67 мкг 1000 мкг 23.9% 7.5% 419 г
Молибден, Mo 1.709 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4096 г
Селен, Se 22.553 мкг 55 мкг 41% 12.9% 244 г
Фтор, F 37.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10761 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Цинк, Zn 1.7975 мг 12 мг 15% 4.7% 668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Глицин 0.664 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.598 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.523 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.443 г min 16.8 г 14.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Домашнее овсяное печенье составляет 317,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».