| Вода | 295 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 1044 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 292 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 900 г |
| Картофель (Тушение) | 343 г |
| Свекла (Тушение) | 263 г |
| Морковь (Тушение) | 239 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Сельдерей (Тушение) | 104 г |
| Томатная паста. Консервы | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.5 мкг | 900 мкг | 23.7% | 20.9% | 422 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 20.8% | 426 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 33.82 мг | 500 мг | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 6.3% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 11.1% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.695 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.7% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.01 мг | 90 мг | 11.1% | 9.8% | 899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.775 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.7% | 1325 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 18.6% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9421 мг | 20 мг | 24.7% | 21.8% | 405 г |
| Ниацин | 3.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.85 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.9% | 812 г |
| Кальций, Ca | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2856 г |
| Кремний, Si | 30.074 мг | 30 мг | 100.2% | 88.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1754 г |
| Натрий, Na | 41.77 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3112 г |
| Сера, S | 87.72 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.8% | 1140 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 9.9% | 895 г |
| Хлор, Cl | 61.85 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 5.8% | 1513 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 7.08 мкг | 10 мкг | 70.8% | 62.5% | 141 г |
| Литий, Li | 14.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 7.9% | 1122 г |
| Медь, Cu | 106.87 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.5% | 936 г |
| Молибден, Mo | 8.987 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.3% | 779 г |
| Никель, Ni | 7.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.752 мкг | 55 мкг | 6.8% | 6% | 1466 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5639 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 13.9% | 635 г |
| Цинк, Zn | 1.0893 мг | 12 мг | 9.1% | 8% | 1102 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.9% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.563 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.004 г | min 16.8 г | 17.9% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушоная со свеклой составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».