| Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью | 859 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Петрушка | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.8% | 1118 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.5% | 1510 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3088 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 7031 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.361 мг | 1.5 мг | 24.1% | 23.9% | 416 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 16.2% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 9.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.37 мкг | 400 мкг | 25.6% | 25.4% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.6 мг | 90 мг | 20.7% | 20.5% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 13.4% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2359 мг | 20 мг | 6.2% | 6.1% | 1618 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.76 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.5% | 794 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4558 г |
| Магний, Mg | 106.25 мг | 400 мг | 26.6% | 26.4% | 376 г |
| Натрий, Na | 406.66 мг | 1300 мг | 31.3% | 31% | 320 г |
| Сера, S | 0.79 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 126582 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 12.4% | 803 г |
| Хлор, Cl | 262.25 мг | 2300 мг | 11.4% | 11.3% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8696 г |
| Марганец, Mn | 0.4388 мг | 2 мг | 21.9% | 21.7% | 456 г |
| Медь, Cu | 371.45 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 36.8% | 269 г |
| Молибден, Mo | 0.483 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8527 г |
| Цинк, Zn | 0.9414 мг | 12 мг | 7.8% | 7.7% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».