Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельно-вермишелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельно-вермишелевый

Морковь (Пассерование) 95 г
Лук репчатый (Пассерование) 63 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Соль поваренная пищевая 27 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 1500 г
Свинина, вырезка (Варка) 404 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельно-вермишелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.6% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8% 2607 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 18.8% 1126 г
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 20.3% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 24.9% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5143 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 5.1% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 6.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 1.64 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24390 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 12.7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 3.6% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 5.9% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5917 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7546 мг 20 мг 3.8% 8% 2650 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.4 мг 2500 мг 5.9% 12.5% 1685 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8137 г
Кремний, Si 6.193 мг 30 мг 20.6% 43.6% 484 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 5.5% 3880 г
Натрий, Na 467.13 мг 1300 мг 35.9% 75.9% 278 г
Сера, S 47.58 мг 1000 мг 4.8% 10.1% 2102 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 11.6% 1810 г
Хлор, Cl 729.06 мг 2300 мг 31.7% 67% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 18.97 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 5.9% 3636 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10490 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 50.5% 418 г
Литий, Li 7.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4684 г
Медь, Cu 61.62 мкг 1000 мкг 6.2% 13.1% 1623 г
Молибден, Mo 5.612 мкг 70 мкг 8% 16.9% 1247 г
Никель, Ni 2.291 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 96491 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 80.53 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 4967 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 11.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.4398 мг 12 мг 3.7% 7.8% 2729 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельно-вермишелевый составляет 47,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (141.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».