| Кабачок желтый, замороженный | 2100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Баранина, тазобедренная часть (Тушение) | 1500 г |
| Морковь (Тушение) | 557 г |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук), сублимированный (сушеный) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.2% | 1027 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.8% | 982 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2758 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.3 мкг | 900 мкг | 33.9% | 35.8% | 295 г |
| бета Каротин | 1.699 мг | 5 мг | 34% | 35.9% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 36.31 мг | 500 мг | 7.3% | 7.7% | 1377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 7% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 9.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.165 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.169 мкг | 3 мкг | 39% | 41.2% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 7.8% | 1349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 1.255 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 3984 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.344 мг | 20 мг | 11.7% | 12.4% | 853 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.19 мг | 2500 мг | 11% | 11.6% | 908 г |
| Кальций, Ca | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4466 г |
| Кремний, Si | 3.426 мг | 30 мг | 11.4% | 12% | 876 г |
| Магний, Mg | 30.73 мг | 400 мг | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Натрий, Na | 145.94 мг | 1300 мг | 11.2% | 11.8% | 891 г |
| Сера, S | 71.29 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.5% | 1403 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 13.3% | 795 г |
| Хлор, Cl | 203.73 мг | 2300 мг | 8.9% | 9.4% | 1129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 7.8% | 1358 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.671 мкг | 10 мкг | 26.7% | 28.2% | 374 г |
| Литий, Li | 0.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Медь, Cu | 158.36 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 16.7% | 631 г |
| Молибден, Mo | 6.474 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.7% | 1081 г |
| Никель, Ni | 2.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7503 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.9% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.4148 мг | 12 мг | 11.8% | 12.5% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Козлятина із кабачками і морквою составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».