Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой и яичными блинчиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и яичными блинчиками

Куриная грудка (филе) (Варка) 573 г
Яйцо куриное (Жарка) 6 Штука
Чеснок 35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и яичными блинчиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 16.2% 345 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.1% 615 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 6.2% 910 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.8% 822 г
Витамин В4, холин 141.09 мг 500 мг 28.2% 15.8% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 1.267 мг 5 мг 25.3% 14.2% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 9.5% 592 г
Витамин В9, фолаты 2.992 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13369 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 6.7% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 4.8% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.162 мг 15 мг 14.4% 8.1% 694 г
Витамин Н, биотин 8.223 мкг 50 мкг 16.4% 9.2% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.9733 мг 20 мг 24.9% 14% 402 г
Ниацин 4.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.36 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1217 г
Кальций, Ca 37.7 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2653 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Магний, Mg 55.16 мг 400 мг 13.8% 7.7% 725 г
Натрий, Na 88.99 мг 1300 мг 6.8% 3.8% 1461 г
Сера, S 230.39 мг 1000 мг 23% 12.9% 434 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 12.3% 457 г
Хлор, Cl 72.71 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 5.9% 939 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 3.6% 1532 г
Кобальт, Co 9.466 мкг 10 мкг 94.7% 53.1% 106 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3630 г
Медь, Cu 89.53 мкг 1000 мкг 9% 5% 1117 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 5% 1111 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 26.782 мкг 55 мкг 48.7% 27.3% 205 г
Фтор, F 54.1 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7394 г
Хром, Cr 9.55 мкг 50 мкг 19.1% 10.7% 524 г
Цинк, Zn 1.306 мг 12 мг 10.9% 6.1% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.737 г ~
Валин 1.324 г ~
Гистидин* 1.165 г ~
Изолейцин 1.123 г ~
Лейцин 1.979 г ~
Лизин 2.419 г ~
Метионин 0.521 г ~
Метионин + Цистеин 0.969 г ~
Треонин 1.111 г ~
Триптофан 0.377 г ~
Фенилаланин 1.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.984 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.3 г ~
Аспарагиновая кислота 2.009 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.886 г ~
Глутаминовая кислота 2.921 г ~
Пролин 0.948 г ~
Серин 1.164 г ~
Тирозин 0.895 г ~
Цистеин 0.452 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.938 г от 4.7 до 16.8 г 62.5% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.859 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.172 г min 16.8 г 18.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.966 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и яичными блинчиками составляет 178,3 кКал.

  • Порция = 123 гр (219.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».