Мой здоровый рацион

Рецепт Сухофрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухофрукты

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 44 г
Чернослив (слива сушеная) 28 г
Яблоко сушеное 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.9% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 55.1 г 219 г 25.2% 10.3% 397 г
Углеводы (общие) 74.5 г ~
Пищевые волокна 14.6 г 20 г 73% 29.8% 137 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.4% 10621 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.2 мкг 900 мкг 28.9% 11.8% 346 г
бета Каротин 1.562 мг 5 мг 31.2% 12.8% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.9% 1417 г
Витамин В4, холин 13.87 мг 500 мг 2.8% 1.1% 3605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 5.52 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.204 мг 15 мг 21.4% 8.7% 468 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7530 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 6.5% 635 г
Витамин РР, НЭ 2.528 мг 20 мг 12.6% 5.2% 791 г
Ниацин 1.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1159.8 мг 2500 мг 46.4% 19% 216 г
Кальций, Ca 123.88 мг 1000 мг 12.4% 5.1% 807 г
Кремний, Si 16.9 мг 30 мг 56.3% 23% 178 г
Магний, Mg 83.16 мг 400 мг 20.8% 8.5% 481 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 0.4% 9531 г
Сера, S 23.62 мг 1000 мг 2.4% 1% 4234 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 5.6% 734 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.9 мкг ~
Бор, B 134.8 мкг ~
Ванадий, V 21.11 мкг ~
Железо, Fe 3.928 мг 18 мг 21.8% 8.9% 458 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Кобальт, Co 4.816 мкг 10 мкг 48.2% 19.7% 208 г
Литий, Li 4.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.2123 мг 2 мг 10.6% 4.3% 942 г
Медь, Cu 283.08 мкг 1000 мкг 28.3% 11.6% 353 г
Молибден, Mo 8.056 мкг 70 мкг 11.5% 4.7% 869 г
Никель, Ni 65.76 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 1.416 мкг 55 мкг 2.6% 1.1% 3884 г
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16307 г
Хром, Cr 29.12 мкг 50 мкг 58.2% 23.8% 172 г
Цинк, Zn 0.3508 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухофрукты составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».