| Фарш из Мякоти Говядины и Свинины [Азбука Вкуса] | 106 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый, сырой | 62 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Сушеные Грибы Ассорти [Экопродукт] | 5 г |
| Томатный Сок [Yoga] | 100 г |
| Укроп, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8% | 1169 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.1% | 1018 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.4% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.6% | 741 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.7 мкг | 900 мкг | 23.2% | 21.6% | 431 г |
| бета Каротин | 1.288 мг | 5 мг | 25.8% | 24% | 388 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.41 мг | 500 мг | 2.5% | 2.3% | 4029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.459 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.56 мг | 90 мг | 25.1% | 23.4% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9868 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.4 мкг | 120 мкг | 63.7% | 59.3% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8871 мг | 20 мг | 4.4% | 4.1% | 2255 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.97 мг | 2500 мг | 13.2% | 12.3% | 758 г |
| Кальций, Ca | 60.26 мг | 1000 мг | 6% | 5.6% | 1659 г |
| Кремний, Si | 55.377 мг | 30 мг | 184.6% | 171.9% | 54 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 5.1% | 1805 г |
| Натрий, Na | 16.39 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.2% | 7932 г |
| Сера, S | 36.76 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2720 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 4.8% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 45.12 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 601 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 4.5% | 2091 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 3.222 мкг | 10 мкг | 32.2% | 30% | 310 г |
| Литий, Li | 0.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2553 мг | 2 мг | 12.8% | 11.9% | 783 г |
| Медь, Cu | 96.01 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.9% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 11.973 мкг | 70 мкг | 17.1% | 15.9% | 585 г |
| Никель, Ni | 15.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25608 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.9% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.501 мг | 12 мг | 4.2% | 3.9% | 2395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.337 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с готовым фаршем составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».