Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйцо капуста сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйцо капуста сыр

Капуста белокочанная 450 г
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 55 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Майонез Слобода Оливковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо капуста сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.4% 1134 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14% 519 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1978 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
бета Криптоксантин 2.945 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.7% 947 г
Витамин В4, холин 92.43 мг 500 мг 18.5% 13.4% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.9% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 25.104 мкг 400 мкг 6.3% 4.6% 1593 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 7.9% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 33.13 мг 90 мг 36.8% 26.7% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 4.7% 1543 г
Витамин D3, холекальциферол 0.648 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4178 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 25.5% 285 г
Витамин РР, НЭ 0.5158 мг 20 мг 2.6% 1.9% 3877 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.75 мг 2500 мг 8.1% 5.9% 1233 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 3% 2425 г
Кремний, Si 29.264 мг 30 мг 97.5% 70.7% 103 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Натрий, Na 43.69 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Сера, S 57.47 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1740 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 6.2% 1180 г
Хлор, Cl 20.43 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.7 мкг ~
Бор, B 110.4 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2639 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9036 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 12% 604 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1970 г
Медь, Cu 45.24 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2210 г
Молибден, Mo 5.521 мкг 70 мкг 7.9% 5.7% 1268 г
Никель, Ni 8.282 мкг ~
Селен, Se 9.236 мкг 55 мкг 16.8% 12.2% 595 г
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57720 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1812 г
Цинк, Zn 0.5301 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.981 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат яйцо капуста сыр составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов