Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмени

Фарш 960 г
Тесто для пельменей 840 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.8% 585 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.7% 767 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.5% 1147 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Магний, Mg 0.09 мг 400 мг 444444 г
Натрий, Na 0.08 мг 1300 мг 1625000 г
Сера, S 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.05 мкг 1000 мкг 2000000 г
Молибден, Mo 0.145 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48276 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г

Энергетическая ценность Пельмени составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».